La boîte à pousses

Le concept de La boite à pousses est de pousser le concept de l’agriculture urbaine au niveau supérieur en déplaçant le potager urbain de la toiture à l’intérieur d’un commerce. Quoi de mieux que de voir ses aliments pousser et de pouvoir les récolter sur place. C’est ce que Mathieu et sa femme Josée proposent avec leur entreprise, plutôt unique dans la région de la rive-sud de Montréal. Produire des micro-pousses de qualité supérieure à la moyenne, plus savoureuses et contenant davantage de nutriments.

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