Ferme Mosaïque

La Ferme apicole Mosaïque est une miellerie innovatrice et artisanale qui travaille à valoriser le rôle de l’abeille et les produits de la ruche. Elle offre à la population des produits de première qualité issus de la ruche et d’inspiration apicole tels que du miel, des chandelles et des cosmétiques naturels. Le tout dans une pratique et un environnement écoresponsables.

Fondée en 2015 par trois associés audacieux et innovateurs, l’entreprise s’est donné comme mandat : de conscientiser la population aux enjeux de la santé des abeilles, de l’importance des insectes pollinisateurs pour la productivité agricole et de la valeur du miel comme sucre naturel,  ainsi qu’à la pertinence d’utiliser des produits de santé naturels au quotidien. Il est aussi important, voir primordial, de partager leur point de vue sur la nécessité de prendre un virage écoresponsable en tant que société.

Leur priorité absolue demeure tout de même le soin des abeilles et de leur alimentation. L’emplacement de chaque rucher est donc spécifiquement choisi en fonction des besoins des abeilles. C’est-à-dire loin des monocultures, avec un accès à un point d’eau, à la forêt et à une grande diversité florale. Bien que leur situation géographique leur empêche l’accès à la Certification Biologiques, les techniques nécessaires sont étudiées et appliquées avec rigueur.

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