Êtes-vous fan de tartare? Aviez-vous vue que La Vitrine Familiale avait des assaisonnements à tartare dans sa boutique?

Pour ma part, j’adore le tartare de saumon. J’ai pris l’habitude, surtout par paresse, de l’acheter déjà prêt à servir à la poissonnerie. Je ne dois pas être la seule à la jouer paresseuse un peu quand on parle tartare? Alors évidemment, le concept des assaisonnement de Cru me séduisait beaucoup! Pas de casse-tête de recherche d’ingrédients ni de gaspillage, que de l’assemblage. Vraiment simple!

Le concept

CRU c’est cuisiner le tartare en version simplifiée.
Dans un pot d’assaisonnements à tartare vous retrouverez tout les ingrédients nécessaires à la préparation d’un savoureux tartare. Vous n’aurez qu’à ajouter le contenu du pot à 300 grammes de viande qualité tartare, tranché en cubes fins, et le tour est joué!
CRU est offert en 4 saveurs: la base classique, style sud-ouest, version burger et à la Provençale.

La tentation

“Tu aimes le tartare?” C’est ainsi que j’ai eu la chance, un mardi soir qui s’annonçait parfaitement ordinaire, d’être invitée pour goûter du tartare de bœuf assaisonné à la Cru. 4 assaisonnements différents, je salivais juste d’y penser!

Le test

Sur croûtons, sur chips ou à la cuillère, nous avons débuté la dégustation.

“La version burger” était vraiment parfaite avec le tartare de bœuf et fut le coup de cœur de la moitié des convives. Ses épices rappellent vraiment un excellent burger, c’est surprenant!

En tant que grande fan de tartare de saumon, c’est “À la Provençale” qui a gagné mon cœur! J’en ai commandé un pot rapidement par la suite.

J’ai beaucoup aimé “La base classique” aussi. Je dois avouer que je m’attendais presque à ce que ce soit semblable à la version toute faite de la poissonnerie, mais c’était définitivement bien meilleur! À réessayer version saumon, très certainement.

Quant au “Style Sud-Ouest”, selon moi, il s’adresse davantage aux fans de piquant. Je dois avouer que d’avance, j’étais un peu craintive parce que je ne suis vraiment pas type piquant! Mais j’ai été agréablement surprise. C’est vraiment excellent! Oui, piquant, mais délicieux. Je ne le conseillerais simplement pas en grande quantité à celui ou celle qui, comme moi, a facilement l’impression d’avoir la bouche en feu dès que c’est épicé! Je me suis tout de même surprise à m’en resservir. Ça a été ma surprise de la soirée.

Verdict

Je ne trouve rien de négatif à dire, sinon que ça devrait être disponible en format géant! Haha! Sans blagues, c’est un vrai délice pour les papilles, d’une simplicité incroyable et pour tous les goûts. Une bien belle découverte!

Pour commander vos assaisonnements à tartare Cru en profitant de votre rabais de membre de La Vitrine Familiale : https://www.lavitrinefamiliale.com/produits/cru/

Redonnez-m’en des nouvelles! ^_^

– Isabelle